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小规模酿造,大厂级冷却:沈氏节能同轴套管高效换热,啤酒风味更纯净

2025/10/10
啤酒冷却换热器

对黑黑碑酒在于,气息的纯洁是最好的认为。发自内心纯洁,常常衡量于桃子汁煮开后冷却后塔水关键点的速度与维持。是否可以可行可以抑制如煮花生或卷心菜神一般二甲基硫(DMS)气味,密切关系到黑黑碑酒进而的品质表面。沈氏创新科技同轴穿墙套管黑黑碑酒冷却后塔水热换器器,高效性导热、食品厂级安全性、出彩性比价,为全世界白酒酿造机构提供了可信的冷却后塔水化解方案范文。

快速冷却:留住纯净风味

 啤酒酿制过程

麦芽糖汁加热后都要线速度快减温,以调控二甲基硫(DMS)等较差红烩牛肉物品的转换成。若闭式冷却塔线速度不行,导至DMS水分含量高于100–150μg/L,碑酒易有像熟蔬菜水果的味道,危害综合吃上去。

沈氏同轴保护管热交换器认证构成,做到迅猛匀的冷确,这样有利于控住不良现象不同风味的生产,提高蛋白酶质初凝和顆粒凝固。

沈氏节能同轴套管换热器内管

测式反映,在待冷却循环水气温为9°C时,50升麦牙汁从100°C减至发哮宜的20°C只需分之五钟影响,减至13°C也仅需8分鐘。

外部结构输送管道总高度为3.9米,内部组织螺旋运动流道开展后真实总高度可达5.5米,切实保障冷热水导电介质充分的打交道,控制效率传热。

稳定可靠:为“小规模”酿造赋予“大厂级”效能

沈氏节能同轴套管换热器

优于于县域型酒厂适用的版式传热器,沈氏创新科技同轴穿墙套管传热器在实现高性的同时,更符合县域型制酒场所的真正需要。

传热效率高:螺纹结构促进流体扰动,换热表现优于常规设计;
食品级安全材质:内外管均采用316L不锈钢,符合国际食品接触标准,耐腐蚀、易清洁;
不易结垢:流道设计降低结垢概率,延长维护周期;
成本控制:简化结构降低制造与维护成本,无需频繁拆洗。
换热器内管结构

沈氏节能:挪威Brewhouse AS优选合作伙伴

啤酒换热器

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场,该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性,帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。
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